Kooklessen

Iedere regio in Italië heeft zo zijn eigen kooktraditie, en binnen die regio’s heeft iedere  mamma natuurlijk HET beste familierecept…..maar in het hele land zijn de gerechten eenvoudig, eerlijk, harmonieus gecombineerd en smaakvol.

 

De kooklessen zijn hierop gebaseerd, aangepast aan de seizoenen, met het klassieke Italiaanse menu als leidraad :

 

• Aperitivo aperitiefje
• Antipasti voorgerechtjes
• Primo Piatto pastagerecht
• Secondo Piatto vis/vleesgerecht
• Dolce toetje
• Digestivo e caffé zelfgemaakte limoncello of nocino (citroen-of walnotenlikeur)
  Klik hier voor receptuur met foto’s om je eigen likeur te maken

 

We beginnen de ochtend natuurlijk met lekkere cappuccino, bespreken de recepten en verdelen dan de taken naar interesse.

 

Groepsgrootte	4 tot 6 personen
Wanneer	door de week
Aanvangstijd	10.00 uur
Lesduur	4 á 5 uur
Waar	Valeriuslaan 1 6865 JA Doorwerth
Kosten	€ 40,- pp

 

Neem contact op voor meer informatie